Und hier gleich noch ein erfrischendes Rezept passend zum Tag der Gurke. Eine leckere Gurken-Mango-Salsa und dazu ein echter Detoxdrink passend für die heißen Tage. „Salsa“ ist das spanische Wort für „Soße“ und wird meistens gekocht und dann kalt serviert. Wir haben hier eine rohvegane Variante, die nicht gekocht wird und eine fruchtige Note durch …
